Naschgarten für die Kita Horizonte in Niederkrüchten
Die Kindertageseinrichtung Horizonte St. Bartholomäus in Niederkrüchten hat mit finanzieller Unterstützung der Volksbank Viersen einen Naschgarten für ihre 63 Kinder geschaffen. Der Naschgarten soll Kindern die Herkunft und das Wachstum von Obst und Gemüse näherbringen, die Bedeutung gesunder Ernährungsgewohnheiten vermitteln und gleichzeitig praktische Lernerfahrungen ermöglichen.
Der Naschgarten bietet den Kindern die Möglichkeit, Obst und Gemüse selbst anzubauen und zu ernten. Die Kinder werden in die Pflege der Pflanzen eingebunden und erhalten so einen Einblick in die Entstehung von Lebensmitteln.
Die Idee ist es, dass die Kinder verstehen, dass Lebensmittel nicht einfach im Supermarkt erscheinen, sondern aus Samen entstehen und gepflegt werden müssen. Durch die eigene Ernte und die Zubereitung von Speisen aus frischen Zutaten wie Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürzen aus dem Naschgarten werden die Kinder außerdem auf spielerische Weise an das Thema gesunde Ernährung herangeführt.
Sie können frische Äpfel und Beeren direkt von den Bäumen und Sträuchern pflücken, Karotten und Tomaten aus dem Boden ziehen und die geernteten Zutaten in der Kindertagesstätte verwenden. Die Ernte wird auch dazu genutzt, Marmeladen, Tomatensoße und andere Leckereien herzustellen. So lernen die Kinder ganz praktisch, wie Lebensmittel verarbeitet und zubereitet werden.
Christoph Pach, Repräsentant der Niederkrüchtener Geschäftsstelle der Volksbank Viersen, erläutert: „Die Volksbank Viersen unterstützt gerne Projekte, die Bildung fördern und Kindern praktische Erfahrungen ermöglichen. Der Naschgarten ist ein wunderbares Beispiel dafür. Mit unserer Unterstützung tragen wir dazu bei, eine langanhaltende, praktische Lernerfahrung für die Kinder der Tageseinrichtung Horizonte zu schaffen.“
Kinder, Eltern und Pädagogen haben das Projekt begeistert aufgenommen und sind gespannt auf die Lernmöglichkeiten, die der Garten bietet.
Brigitte Böken, Leiterin der Kindertageseinrichtung Horizonte: „Der Naschgarten passt hervorragend in unser Konzept, denn Bewegung, Ernährung und naturnahe Erlebnisse sind ein Baustein davon. Der Naschgarten wird zweifellos einen positiven Einfluss auf die Bildung und auf die Entwicklung unserer Kinder haben. Sie beobachten und erleben den Wachstumsprozess der Pflanzen und lernen dabei, Verantwortung für die Pflanzen zu übernehmen und sich mit ihrer natürlichen Umgebung auseinanderzusetzen.“
Weitere Informationen zur Kindertageseinrichtung und zur Aktion „Naschgarten“ finden Sie auf der Internetseite der St. Bartholomäus – KiTa Horizonte.
